Ma vision de la diététique
Avant de devenir diététicienne, j'ai passé plus de 7 ans dans le monde de la gastronomie. Cette expérience m'a profondément marquée : manger est bien plus qu'un besoin, le repas est un moment de plaisir, de découverte et de partage, bien manger ne doit jamais rimer avec frustration. C'est cette philosophie que j'ai souhaité intégrer à ma pratique de la diététique. Loin des régimes restrictifs, je suis convaincue que l'équilibre alimentaire se construit avec le plaisir de manger comme guide, et non comme ennemi. Je suis là pour vous aider à faire des choix éclairés et durables.
Les piliers de mon accompagnement
Ma méthode est ancrée dans des valeurs fortes : l'éducation nutritionnelle, pour vous donner les clés de votre autonomie ; l'écoute, pour comprendre vos besoins uniques ; la bienveillance, pour un espace sans jugement ; l'autonomie, pour vous rendre acteur de votre santé ; car la nourriture doit rester une source de joie. L'objectif n'est pas de suivre un régime temporaire, mais d'apprendre à prendre soin de soi dans la durée, en intégrant des habitudes durables.
Un accompagnement pensé pour chacun
Mes consultations s’adressent à toute personne souhaitant perdre du poids, rééquilibrer son alimentation ou mieux vivre avec des troubles digestifs (comme le SII ou les MICI), un diabète, un trouble métabolique (SOPK, fatigue, troubles du sommeil), une maladie cardiovasculaire ou dans le cadre d’un accompagnement en oncologie.
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