Votre guide pour une nutrition éclairée et sans frustration

Ici, je démystifie la nutrition pour vous aider à mieux manger.

À travers des articles clairs, basés sur des sources fiables, je déconstruis les idées reçues et je vous partage des conseils simples et pratiques pour prendre soin de votre santé au quotidien.

Actualités et décryptage scientifique

Le monde de la nutrition est en constante évolution. Sur cette page, je vous aide à décrypter les dernières études scientifiques et les recommandations officielles pour apprendre à distinguer le vrai du faux.

Vos questions, des réponses : Démêlons le vrai du faux

Faut-il vraiment supprimer les glucides ? Le sucre est-il vraiment l’ennemi numéro un ? Comment perdre du poids durablement sans régime strict ?

Sur mon compte Instagram, j’aborde toutes ces questions — et bien d’autres — pour vous apporter des réponses claires, rassurantes et fondées sur la science.

Je partage du contenu sur la gestion du poids, les fringales, le gluten, l’équilibre alimentaire et bien plus encore, afin de vous donner des clés concrètes pour comprendre votre corps et passer à l’action sereinement.

Plaisir et pratique au quotidien : recettes et astuces

Bien manger ne doit jamais rimer avec frustration ! En tant que diététicienne nutritionniste ayant travaillé en gastronomie, je suis convaincue que le plaisir et le goût sont essentiels. Découvrez mes recettes saines et gourmandes, accompagnées d'explications nutritionnelles simples, ainsi que des conseils pratiques pour équilibrer vos repas, améliorer votre digestion, gérer votre budget et adopter de nouvelles habitudes sans contrainte.

"Mon objectif ? Vous aider à manger mieux, comprendre votre corps et retrouver une relation sereine avec l’alimentation, tout en conservant le plaisir de la table."

Barbara Bartolini, Diététicienne Nutritionniste

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